ご案内15  ※ 全て税込表示です。    2025/5/1

夏限定 福岡県ギャラリー茶寮南の風  マスターネ 木桶プレーン120 980

福岡県朝倉ギャラリー茶寮南の風よりこだわりの木桶仕込みの粒マスタードをお届けいたします。こだわりの木桶仕込みです。木桶には発酵に欠かせない微生物が住み着き、自分たちの仲間を増やし、何年何十年という時間をかけて独特の生態系をつくり特有の奥深い味わいを作り出します。酸味がまろやかで上品な風味です。
調理例…サラダ(ポテトサラダ・ツナとタマネギ) ささみとキュウリのあえもの フライ(鶏ささみが美味) どんぶり(鶏そぼろ丼等) 中華(ぎょうざ・シュウマイ) パスタ オムレツ 冷麺 酢飯 サンドウィッチ ドレッシング他


木桶プレーンは和洋を問わず、全ての料理に合います。

原材料名 醸造酢 マスタードシード(カナダ) 蜂蜜(福岡県) 砂糖(国産素焚糖) 食塩

賞味期限(共通)最長1年 保存方法(共通)直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存、開封後は要冷蔵 
夏限定 福岡県ギャラリー茶寮南の風  マスターネ 木桶醤油 120 980

木桶醤油は和風や木桶の風味を強く感じたい方はこちらをどうぞ。

原材料名 醸造酢 マスタードシード(カナダ) 醤油(大豆・小麦を含む 福岡県産) 蜂蜜(福岡県) 砂糖(国産素焚糖) 食塩

126. 松田のマヨネーズ 辛口 300g 686円(時価)賞味期限3ヶ月〜5ヶ月

l         酸味がまろやかで、家庭的で優しい風味のマヨネーズです。

l         薬品による抽出をせず昔ながらの圧搾絞りをしたなたね油、平飼いの有精卵を生む環境で運動しながら、安全な餌にもこだわり育てた鶏の卵、アルコールを添加せず、発酵過程を充分にしたりんご酢自然海塩「海の精」純粋国産蜂蜜、無添加香辛料と、食べる人の身になって選んだ原材料を使用しています。

原材料…食用なたね油(遺伝子組み換えでない)、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、マスタード、ニンニク、コショウ、ショウガ

季節限定 115. 岡山県倉敷味工房 おにおんどれっしんぐ 280ml 648円
生の玉ねぎの風味と醤油の旨味がマッチした、甘くさっぱり味のドレッシング。油は約16%、他社製品に比べ大幅に控えています。原材料…玉ねぎ(九州産・岡山産)、本醸造醤油(遺伝子組換えでない大豆使用)、なたね油(オーストラリア)、酒みりん、醸造酢、砂糖、風味原料(かつお)、レモン果汁(イスラエル) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限3ヶ月前後
季節限定 116. 岡山県倉敷味工房 すりごまどれっしんぐ 280ml 648
厳選されたごまを適度に煎りあげたものを、すりつぶし、ごまの風味を大切に生かして作りました。ミネラル、ビタミンB1B2を多く含むすりごまたっぷりのおいしくて健康的なドレッシングです。化学調味料、保存料等を一切含まない無添加の商品です。原材料・・・なたね油(オーストラリア) 胡麻(中米) 本醸造醤油(遺伝子組換えでない大豆使用) 醸造酢 砂糖 酒みりん 卵黄 かつお(三重県) 賞味期限3ヶ月前後
117. 岡山県 倉敷味工房 オイスターソース 180g 972円 賞味期限1
自然の味を大切にして、化学調味料に頼らない味作りをしています。中華料理の隠し味として、野菜炒め、チャーハン、焼そば等が簡単においしく出来上がります。原材料・・・かき煮汁 本醸造醤油、砂糖、塩、清酒、風味原料(こんぶ)酵母エキス、醸造酢、香辛料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)。
                      ご注文に関して
                         トップページへもどる