ご案内�I　※　全て税込表示です。　　　　2023/5/1

140.　熊本県 下村婦人会の柚子胡椒（練り状）40ｇ 450円

柚子の実が青い季節、その皮と青胡椒をすり合わせ、天然の塩を加えてつくりました。豆腐、うどん、鍋、ローストビーフ　ぎょうざ ビフテキ、和風ドレッシング、おひたし（正金八方だしと相性良）、豚肉、鶏肉等に少々塗りつけると引き締まった味と香りを醸し出します。生姜に代用できます。に日本食文化の薬味として最高です。賞味期限は最長半年

季節限定141.　熊本県 下村婦人会のらっきょう　150ｇ 500円　

ほどよい酸味と甘みで、シャキッとした歯ごたえです。賞味期限は半年前後

冬期限定147.　新潟県　たいまつ食品　特別栽培米　こがねもち　1袋　350ｇ　560円

地元・新潟県の特別栽培米（農薬を慣行農法の50％削減）を使い、たいまつこだわりの二段杵搗き・急冷製法できめ細かく、コシと粘りのある風味豊かなおもちに仕上げました。開封後は要冷蔵。

冬期限定148．新潟県 たいまつ食品　よもぎもち　270g　450円　１袋に６枚入っています。

新潟県産こがね餅米を１００%使用し、国内産の香り豊かなよもぎをたっぷり搗き込んだおもちです。よもぎの香りが生きています。ミシン目が入っているので、使う分だけ切り離せて、簡単に開けられます。

149.　新潟県 たいまつ食品　玄米もち　270g　450円　１袋に６枚入っています。

食物繊維やビタミンを含む胚芽部分を残したもち米を丁寧に搗き込んだおもちです。焼くと香ばしいです。

150.　 新潟県 たいまつ食品　白がゆ　250ｇ　120円･･･新潟産コシヒカリ１００％使用したおかゆです。ふっくら丁寧に仕上げました。お米の甘みを感じられるおかゆです。

151.北海道 十勝折笠農場 無肥料自然栽培 黒千石きな粉 80g　430円　賞味期限最長10ヶ月

栽培が難しいことから「幻の大豆」と呼ばれています。黒千石大豆は一般的な大豆より大豆イソフラボンおよびポリフェノール（野菜などの苦味や色素の成分）の値が高く、血管を若返らせる、がんへの免疫を高める、アレルギー症状を抑制する効果が期待されています。おはぎ、きな粉餅、お菓子作り、ヨーグルトに添えて。

152. 北海道 折笠農場 無肥料自然栽培 黒千石大豆 200g450 円（時価・年度により変動）賞味期限1年

153. 北海道 折笠農場 無肥料自然栽培 黒千石大豆 1kg 2150円（時価・年度により変動）賞味期限1年

無肥料・無農薬で自然の力だけでゆっくりと育った黒千石大豆です。お赤飯を炊く要領で黒千石大豆ご飯が作れます。一晩水に漬けてもどし、塩ともどし汁の少量を炊飯器に入れてお米と一緒にたいてください。大豆イソフラボンとポリフェノールの値が高く、ポリフェノールは小豆の２〜3倍あります。血管を若返らせ、血圧降下等が期待されます。栽培が難しく幻の大豆と呼ばれています。黒千石大豆と黒豆は豆の種類が異なります。

154．北海道 平譯さんの小豆 200g 350円（時価・年度により変動）賞味期限1年

155．北海道 平譯さんの小豆 小豆 1kg 1600円（時価・年度により変動）賞味期限1年

品種名　えりも　無肥料・無農薬で自然の力だけでゆっくりと育った照り艶美しい小豆です。赤飯、おはぎ、あんこ作り、玄米小豆カレー、スプラウト（発芽させる）、サラダ等にご活用ください。限定数で入荷。

156．北海道　谷口農場　有機トマトジュース　ゆうきくん　1缶　190g　238円

157．北海道　谷口農場　有機トマトジュース　ゆうきくん　1箱(20入)　4752円

農薬も化学肥料も一切使用せず、谷口農場の有機肥料を使い、食塩も加えず、旭川産の有機栽培トマトのみを使用しております。冷静パスタソース、ウォッカやソーダ割りでカクテルもおすすめです。
高温になる場所や直射日光の当たる場所は避けて保存してください。原材料 有機トマトのみ　賞味期限2年