食卓を彩る 乾 物 特 集 F ※ 全て税込表示です。   2019/1/10

熊本山江村産「えごま油」 107.熊本県堀内製油 国産えごま油(熊本県山江村産) 105g 2376円
栽培期間中農薬不使用。古式圧力しぼりの一番油です。熱に弱いので直火にかけることはお控えください。α-リノレン酸が多く含まれています。「血液をさらさらにする」「炎症やアレルギーの抑制」等、現代人の健康維持に重要な働きが期待されます。
スプーン一杯でサバの切り身半身分に相当しますので、飲み過ぎないようにご注意ください。
賞味期限最長1年
   108.熊本県 堀内製油 国産えごまの実(熊本県山江村産) 50g 432円
プチプチ感が楽しいえごまの粒です。洗ってありますのでそのまま、もしくは煎っていただきますと香ばしさがまします。ふりかけや和え物、すりえごま等、様々なお料理に風味を添えてください。賞味期限最長1年
番号無 堀内製油 国産なたね地あぶら(熊本県山江村産) 825g 1728円
栽培期間中農薬不使用。古式圧力しぼりの一番油です。天ぷら、炒め物、ドレッシングのベース、お菓子作りのバターの代わりにお使いください。ビタミンEが豊富です。酸化を防ぐために揚げ物のあとは、揚げカスを取り除いていただくと繰り返しご使用いただけます。
有機乾燥生姜パウダー(15g) 番号無 高知県 大地と自然の恵み 有機乾燥生姜パウダー15g 賞味期限1年以上540
甘くてさわやかな有機しょうがの香りです。お料理に気軽に使え、炒め物や、豚肉のしょうが焼き、うどんやスープ、紅茶、はちみつしょうが湯、甘酒、ヨーグルト、ホットミルクなど、ティースプーン1杯の有機しょうが粉末で様々なお料理にアレンジでき体が温まります。
有機乾燥青葱 番号無 高知県 大地と自然の恵み 有機乾燥青ねぎカット10g 賞味期限1年以上540円
甘さと香りに優れた有機乾燥青ねぎです。アルミのスタンドパックを開けると、青ねぎの甘みと香りが漂ってきます。お料理に気軽に使えて時短にもなります。お味噌汁やスープ、おじや、卵焼き、お好み焼き、チヂミなど、いろんなお料理に幅広くお使いいただけます。
117. 岡山県 倉敷味工房 オイスターソース 180g 756円 賞味期限1
自然の味を大切にして、化学調味料に頼らない味作りをしています。中華料理の隠し味として、野菜炒め、チャーハン、焼そば等が簡単においしく出来上がります。原材料・・・かき煮汁 本醸造醤油、砂糖、塩、清酒、風味原料(こんぶ)酵母エキス、醸造酢、香辛料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)。
118.岡山県 倉敷味工房 デミグラスソース 360g 864

牛すじ肉と香味野菜をじっくり時間をかけて煮込赤ワインを加えてさらにじっくりと煮込んだ本格的なデミグラスソースです。とんかつ、ハンバーグ等にそのままかけてお使いいただける味に仕上げました。

原材料…牛すじ肉 野菜(たまねぎ にんじん セロリ にんにく) トマトペースト 砂糖 赤ワイン 赤ワインビネガー 小麦粉 バター 塩 チキンエキス ビーフエキス 香辛料(原材料の一部に大豆を含む)

季節限定商品 年に2回入荷予定 番号無 岡山県 倉敷味工房 おにおんドレッシング 280ml 540円
しょうゆのうまみをいかして作ったハンドメイド生ドレッシングです。
原材料…玉ねぎ、本醸造醤油(遺伝子組換えでない大豆使用)、なたね油、酒みりん、醸造酢、砂糖、風味原料(かつお)、レモン果汁 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
夏季限定商品 番号無 岡山県 倉敷味工房 大人の夏みかんジュース 500ml 540円
瀬戸内の海の陽光と潮風を浴びて、たくましく育った夏みかんの果汁を100%使用しています。昔懐かしい夏みかんの味、ほろにがく、酸味のさわやかなジュースです。ストレート、炭酸割り、カクテル等
原材料・・・夏柑果汁

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