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食卓を彩る 乾 物 特 集 ⑤ ※ 全て税込表示です。 2018/５/1 |
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89.香川県 小豆島 東洋オリーブ巧み（無味無臭）456g 2160円 パスタ・サラダ・ドレッシング等に |
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90． 〃 1600ｇ 5400円 揚げ物に抜群です。弊社のお客様も大絶賛！ |
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純粋オリーブオイル巧みはオリーブのふるさと地中海地方（トルコ・スペイン）のエクストラバージンオイルを原料として、東洋オリーブ精製工場で作られたオリジナルオリーブオイルです。オリーブの色と香りを除いて、日本の食材にみごとに調和するように作られました。 l
オレイン酸（善玉菌を増やし悪玉菌を減らす）を多く含み、さっぱりとしたクセのない味わいです。和え物、炒め物、揚げ物（1600ｇ）他、炊き上がったお米に少量をたらすと艶が出て美味しいです。 |
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| 和風だしでマイルドに仕上げた新しいタイプの粒マスタードソースです。ぷちぷちした食感がたまりません。ハム、ソーセージ、かまぼこ、ちくわ、はんぺん、ポテトサラダ・カルパッチョに。 | |
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92.岡山市 須山商店の麦茶（煮出し用）500ｇ 440円 チャック付きの袋に入っています。 |
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丹念に焙煎して懐かしい独特の香ばしさを引き出しました。ミネラル類が豊富で夏バテ予防にもお薦めです。つやつやときれいな大麦です。この麦茶は本物・極上、そしてとても甘いです。心と体を癒してくれる国内産麦茶です。賞味期限１年 ※少々薄味です。お鍋で裸麦を空煎りをしてから煮出すと多少は濃くなります。 |
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93.青森県 中泊町 はとむぎ茶 500ｇ 1000円 賞味期限 半年～１年 |
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北津軽郡中泊町で、はとむぎ茶を30年以上塚本弘さんが栽培しているのは「中里在来」という農水産省も認める固有の日本在来種。年に１度除草剤を使うだけですから、ほぼ無農薬に近いです。風味はとても淡く、ほんのり芳ばしさが感じ取れる程度です。健康面を考えて飲まれていらっしゃる方が多いです。 l
はとむぎ（別名ヨクイニン）は「穀物の王様」と呼ばれ、たんぱく質、ビタミンB1・B2、カルシウム、鉄、食物繊維を多く含んでいます。昔からはとむぎは肌をなめらかにすると言われており、しみ、そばかす、肌荒れ、アトピーに効果があり、特に「イボ取り」効果は有名で、水いぼの改善に利用されています。 |
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94.青森県中泊町 はとむぎかりんとう 170ｇ360円 賞味期限 ３ヶ月 |
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はとむぎかりんとうは甘さが控えめでさくっとお召し上がりやすい堅さで、揚げドーナツのような懐かしく親しみやすい風味です。クセになるような美味しさですが、たくさん召し上がっても太りませんよ！ |
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商品番号なし 青森県中泊町 はとむぎ粉 300ｇ 1250円 賞味期限半年～1年 美味しいです！ |
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きなこのような風味です。そのままお白湯に溶かして飲むのが一番効果的ですが、お茶、味噌汁、スープ、牛乳、ヨーグルト、ココアに混ぜていただいても飲みやすいです。熱を加えると栄養価は少々落ちます。 |
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番号無 青森県 はとむぎ工房 精白はとむぎ500g 1230円 |
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１晩水につけておいて、30分～40分茹でてからお使いください。お米に対して1割くらいの量を混ぜてたいていただくのが目安です。トマトソースとの相性がよいので、ミネストローネスープ、洋風リゾットトマト風味、中華やパスタ、おひたしのトッピングもおすすめです。
まとめて茹でて冷凍が便利･･･一晩おいて、40分ほど茹でて、一握り分ずつサランラップで包んで１0包みくらい作って冷凍しています。使う前の日に冷蔵庫で自然解凍させています。賞味期限は最長1年です。 |
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95. 宮崎県 一心園の茎ほうじ茶 100g 580円 |
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1袋からご予約96. 宮崎県 一心園の月の雫特上（有機釜炒り茶）100ｇ1650円 一心園の自信作です。 |
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98. 宮崎県 一心園の強火仕上げの有機釜炒り茶100ｇ 440円 |
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一心園は、宮崎県北部の山あいで、有機栽培の釜炒り茶を、製造販売してます。茶畑に良質な有機肥料と自家製堆肥を施し、土壌を健全な状態に保っており、全部の茶畑で有機JASの認定を受けており、農薬・化学肥料は一切使用しておりません。釜炒り製法とは、蒸し茶のように蒸気を加えて蒸すのではなく、鉄釜の熱で炒るのが特徴ですので、香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴です。全て賞味期限は半年～１年。 |
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99. 商品番号なし大分県華陽会しらゆり すぎな茶ティーパック（4g×10袋）495円 |
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「すぎな」はつくし（土筆）が成長したものです。味は少々酸味が感じ取れる程度ですが慣れてくるととても美味しく感じられます。花粉症、アトピー、咳止め、むくみ、利尿等の改善に効果があります。 |
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. 100．大分県華陽会しらゆり どくだみ茶ティーパック（4g×10袋）495円 |
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どくだみは、古くから親しまれてきた日本のハーブ。華陽会のどくだみ茶は紅茶のような風味でとても飲みやすいです。大分県久住山麓に自生するどくだみ草を採集し、遠赤焙煎によって乾燥させました |
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