ご案内M  ※ 全て税込表示です。    2024/5/1

夏季限定 乾燥沖縄もずく(JF沖縄漁連)10g 550円 
太陽がさんさんと降り注ぐ沖縄の海でそだったもずくを乾燥させました。水でもどさずにそのまま、酢の物、お味噌汁、うどん、卵焼き、てんぷらにお役立てください。三杯酢であっても数分でもどります。


らっきょう

しば漬け
熊本県下村婦人会は安全、ごまかしがない、味がよい、価格が妥当であることを理念に新しいチャレンジを続けています。
140.熊本県 下村婦人会柚子胡椒40g 450)賞味期限最長半年
薬味として柚子の香りと唐辛子の辛味がお料理の味を引き立てます。うどん、そば、そうめん、冷奴、汁もの、おひたし、肉料理、中華料理に。オリーブオイルと相性良し。生姜と同じ用途でご活用できます。冷蔵庫に常備しておくと大変便利です。豆腐に柚子胡椒、正金八方だし、オリーブオイルを合わせると絶品です。

8月再入荷予定141熊本県 下村婦人会らっきょう150g 500 賞味期限 半年〜1

らっきょうは熊本県産。カリカリとした食感が魅力です。
8月再入荷予定 ご注文いただいてから発注番号無下村婦人会のしばづけ120g450(定価)賞味期限12ヶ月
さっぱりとした昔ながらのお漬物です。地元の野菜を漬け込みました。 原材料・・・胡瓜 なす しそ 梅酢 砂糖
おこげせんべいA 番号無 東京都 おむすびやさん の おこげせんべい 60g 240

※2024年当面欠品
おむすびやさん名物のおこげせんべいです。大久保醸造店の醤油風味が芳ばしくとても美味しいです。手作り感満載で味の濃淡や形のばらつきがある素朴なおこげせんべいです。原材料…特別栽培米(お米は山形県天童市のはえぬきと茨城県坂東市のミルキークィーンのブレンド) 3年醸造天然醸造醤油(長野県松本市の大久保醸造店の紫歌仙) 塩(沖縄県の天日生塩) 植物油(大手メーカーの一般的なキャノーラ油)

夏限定 福岡県ギャラリー茶寮南の風  マスターネ 木桶プレーン120 980

福岡県朝倉ギャラリー茶寮南の風よりこだわりの木桶仕込みの粒マスタードをお届けいたします。こだわりの木桶仕込みです。木桶には発酵に欠かせない微生物が住み着き、自分たちの仲間を増やし、何年何十年という時間をかけて独特の生態系をつくり特有の奥深い味わいを作り出します。酸味がまろやかで上品な風味です。
調理例…サラダ(ポテトサラダ・ツナとタマネギ) ささみとキュウリのあえもの フライ(鶏ささみが美味) どんぶり(鶏そぼろ丼等) 中華(ぎょうざ・シュウマイ) パスタ オムレツ 冷麺 酢飯 サンドウィッチ ドレッシング他


木桶プレーンは和洋を問わず、全ての料理に合います。

原材料名 醸造酢 マスタードシード(カナダ) 蜂蜜(福岡県) 砂糖(国産素焚糖) 食塩

賞味期限(共通)最長1年 保存方法(共通)直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存、開封後は要冷蔵 
夏限定 福岡県ギャラリー茶寮南の風  マスターネ 木桶醤油 120 980

木桶醤油は和風や木桶の風味を強く感じたい方はこちらをどうぞ。

原材料名 醸造酢 マスタードシード(カナダ) 醤油(大豆・小麦を含む 福岡県産) 蜂蜜(福岡県) 砂糖(国産素焚糖) 食塩
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